Bitter çikolata, içeriğindeki şeker oranın az oluşu ile yediğimizde pişman olmadığımız masum atıştırmalıklardan biri.
Özellikle diyetteyken tatlı krizlerini en hafif şekilde atlatmamızı sağlayan bitter çikolata, günlük bir miktar tüketildiğinde stresi yok ediyor. Kalp-damar hastalıklarını önlüyor ve cildi gençleştiriyor. Bunlardan en önemlisi ise günlük bir miktar bitter çikolata tüketen kişilerin kan basıncı seviyelerinin düştüğünün gözlemlenmesi.Kalp sağlığı için önemli: Düzenli olarak bitter çikolata tüketmek, kalp-damar hastalıklarına yakalanmayı önlüyor. Kan basıncı seviyesini düşüren bitter çikolata aynı zamanda kötü kolesterolünden önüne geçiyor.