Uzmanlar, yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden olan eriğin tuzlanarak yenmesinin vücutta su tutulmasına ve ödem oluşmasına neden olacağını, bunun da kilo almayı tetikleyebileceğini belirtiyor.
Tezgahlarda yeşil görüntüsüyle iştah açan erik, yaz aylarını da en çok sevilen meyvelerinden biri. Ancak uzmanlar, erik yerken kilo alınabileceğini belirterek, özellikle eriğin tuz ile birlikte tüketilmemesi gerektiğine dikkat çekiyor.
Uzman Diyetisyen Nilay Keçeci, özellikle sıcak yaz günlerinde hem kalorisi düşük hem de serinletici etkisiyle seçilebilecek olan en iyi meyvenin erik olduğunu belirterek uyardı:
''Özellikle düşük glisemik indeksi, içerdiği vitamin ve mineral değerleri potasyum, magnezyum ve fosfor değerleri ile gebeler içinde besin deposu olan erik, zayıflama diyetlerinde de kullanılan başlıca meyvelerdendir. Ancak, eriğin tuzlanarak yenmesi vücutta su tutulmasına ve ödem oluşmasına neden olur ki, bu da dolaylı yolda kilo almayı tetikleyecektir. Bu nedenle erik tek başına yenmelidir.''